為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示，大力倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的校園風(fēng)尚，日前，后勤集團(tuán)在主校區(qū)舉辦了鄭州大學(xué)第二屆校園美食文化節(jié)，校黨委常委、副校長(zhǎng)吳宏陽(yáng)出席開幕式，相關(guān)單位負(fù)責(zé)人和師生代表參加了開幕式。

吳宏陽(yáng)在致辭中充分肯定了舉辦此次校園美食文化節(jié)的意義。他表示，通過(guò)舉辦美食文化節(jié)增強(qiáng)后勤職工的榮譽(yù)感、使命感和責(zé)任感，激勵(lì)他們以更加優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)不斷提升師生滿意度和獲得感；要以美食文化節(jié)為平臺(tái)，提供各食堂、餐廳互相學(xué)習(xí)、切磋技藝的機(jī)會(huì)，探索合作機(jī)制，相互促進(jìn)、共同發(fā)展。他希望廣大師生踴躍參與，將“美食文化節(jié)”與“早餐工程”“光盤行動(dòng)”有機(jī)融合，形成健康、科學(xué)的校園飲食文化新風(fēng)尚。

在現(xiàn)場(chǎng)的熱烈氛圍中，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓共同切開寫有“美好時(shí)光尋味鄭大”的蛋糕，標(biāo)志著本次美食節(jié)正式開始。

本次美食節(jié)期間，30名學(xué)生志愿者參與包餃子活動(dòng)，制作的餃子免費(fèi)分發(fā)給參加開幕式的師生品嘗，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)，同時(shí)也增強(qiáng)了后勤文化互動(dòng)性。各食堂均選派出風(fēng)味小吃，在美食文化節(jié)主會(huì)場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作，以供師生享受美食。

近年來(lái)，學(xué)校連續(xù)開展“光盤行動(dòng)”活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約意識(shí)。后勤集團(tuán)積極響應(yīng)習(xí)總書記“制止餐飲浪費(fèi)，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的號(hào)召，開展了“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”系列活動(dòng)。開學(xué)前夕，在各食堂門口及燈箱、餐桌等位置懸掛張貼了“節(jié)約糧食，文明就餐”條幅、海報(bào)及宣傳畫等，并在微信公眾號(hào)上向廣大師生發(fā)出“拒絕剩宴 守護(hù)糧心”愛糧節(jié)糧倡議書，線上開展“曬光盤贏獎(jiǎng)品”打卡活動(dòng)，鼓勵(lì)同學(xué)自覺(jué)光盤。各食堂為師生提供小份米、小份面、半份菜等，滿足師生多樣化的就餐需求。此外，后勤集團(tuán)聯(lián)合校團(tuán)委、研工部、學(xué)生處，組織學(xué)生志愿者在各餐廳就餐區(qū)域?qū)Σ惋嬂速M(fèi)行為進(jìn)行勸阻，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成文明健康的用餐習(xí)慣。